# Neubau Mensa und Ganztagsräume für den Erweiterungsneubau St.-Michael- und Lindenschule, Gießerpfad 2, 47804 Krefeld - Kücheneinrichtung
- **Status:** Offen
- **Angebotsfrist:** 10.12.2026, 09:00 Uhr
- **Vergabestelle:** Stadt Krefeld - Zentrales Gebäudemanagement
- **Ausführungsort:** Krefeld
- **Verfahren:** Offenes Verfahren
- **Laufzeit:** 7 Wochen
- **Bindefrist:** 60 Tage
- **Gewerk:** Hochbau, Gebäude
- **Veröffentlicht:** 02.11.2026
- **CPV:** 45212000 Bauarbeiten für Gebäude, die der Freizeitgestaltung, dem Sport, der Kultur, der Unterbringung und Verpflegung dienen
- **Vergabenummer:** 2026-ZGM-6030-FUCVE-0002
## Worum es geht

Das Zentrale Gebäudemanagement der Stadt Krefeld schreibt die vollständige küchentechnische Ausstattung für den Neubau einer Mensa mit Ganztagsräumen am Gießerpfad 2 in 47804 Krefeld aus. Das Leistungspaket umfasst die Lieferung, Montage und betriebsbereite Übergabe von Kücheneinrichtungen, wie unter anderem eine L-förmige Kühl- und Tiefkühlzellen-Kombination mit zugehörigen Kältemaschinen und Luftkühlern, mehrere Kombidämpfer (10 x 1/1 GN) inklusive Kondensationshauben, Edelstahl-Arbeitsschrank- und Spültischanlagen sowie Oberschränke und Lager-Hochschränke in hygienischer Ausführung (H1/H2). Zudem sind fahrbare Speisenausgabewagen, beheizte Tellerspender, Tablettrutschen, eine Doppelkorb-Haubenspülmaschine mit Zu- und Ablauftischen sowie Umkehrosmoseanlagen, Armaturen und notwendige Elektro- und Kältetechnik-Verdrahtungen im Umfang enthalten. Die Maßnahme bedingt zudem umfassende Montage- und Werkstattplanungen, Bestandsunterlagen sowie die Einhaltung strenger Qualitäts- und Arbeitsschutzvorgaben. Das Projekt ist auf die Versorgung von Mensen für insgesamt 600 Essen in drei Schichten im Rahmen eines Cook-and-Chill-Systems ausgelegt.

## Zuschlagskriterien

- Preis: 100 %

## Bekanntmachung im Wortlaut

Das Zentrale Gebäudemanagement der Stadt Krefeld baut auf der Freifläche zwischen den bestehenden Turnhallen einen 2-geschossigen Neubau für die Schulen St. Michael und Lindenschule. Das Gebäude beinhaltet unter anderem zwei Mensen.  Die Küche soll als zentraler Bereich die Mensen beider Schulen bedienen. Größe und Belegung der Mensen unterscheidet sich wie folgt:  Mensa Lindenschule: Bei voll ausgebautem Ganztag essen hier 400 Kinder in 3 Schichten, also ca. 130-135 Essen pro Schicht.  Mensa St. Michael-Schule: Bei voll ausgebautem Ganztag essen hier 200 Kinder in 3 Schichten, also ca. 65-67 Essen pro Schicht.  Die Küche soll als Aufwärmküche für das Systeme Cook and Chill für insgesamt 600 Essen in 3 Schichten konzipiert werden. In beiden Mensen wird gleichzeitig gegessen.  Die Essen werden mittels Dampfgaren aufgewärmt. Die Ausgabe ist jeweils als Wärme- und Kühltheke ohne Tablettrutsche geplant. Zusätzlich wird eine kleine Arbeitsfläche für Zwischenmahlzeiten (Snacks, Obst, ..) ohne Kochfunktion zur Verfügung stehen.

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Quelle: https://brixl.tech/ausschreibung/neubau-mensa-und-ganztagsraeume-fuer-den-erweiterungsneubau-2ca8bd2c2b1a. Zusammenfassung von brixl; maßgeblich ist die Bekanntmachung der Vergabestelle. Vergabeunterlagen und die Bewertung für Ihren Betrieb: https://brixl.tech