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OffenAngebotsfrist 08.12.2026, 12:00 Uhr

430-2 Dunstabzugshauben Abluft Raumlufttechnik gewerbliche Küchenbetriebe

Vergabestelle: Vermögen und Bau Baden-Württemberg Amt Konstanz

Angebotsfrist
08.12.2026
Ausführungsort
Landkreis Rottweil
Verfahren
Einstufig

Worum es geht

Das Amt Konstanz schreibt im Rahmen des Neubaus der Justitzvollzugsanstalt Rottweil im Gewann Esch die Lieferung und Montage von gewerblichen Dunstabzugshauben und Lüftungsdecken für die Hauptküche (Gebäude G, Ebene U1) aus. Die Leistung umfasst den Einbau von Flächenlüftungsdecken mit Drainage-Verbundsystem, Aerosolabscheidern und integrierter LED-Beleuchtung auf einer Gesamtfläche von ca. 313 m² gemäß VDI 2052. Enthalten sind zudem diverse Vorbereitungsbereiche wie Braten/Kochen, Portionierung, Spülbereich, Gemüsevorbereitung, Fleischvorbereitung und die kalte Küche. Zu den besonderen Anforderungen gehören eine systembedingte Eigensicherung der Deckenkassetten mit Werkzeugöffnung ausschließlich durch JVA-Sicherheitsmitarbeiter, strenge Sicherheitsvorgaben mit Personenkontrollen, Videoüberwachung und Zutrittsbeschränkungen sowie eine Hygiene-Erstinspektion nach VDI 6022. Die Ausführung erfordert zudem die Koordination mit angrenzenden Gewerken wie Elektro (ELT), Gebäudeleittechnik (GLT) und Raumlufttechnik (RLT) inklusive einer Wirkprinzip-Prüfung der Sicherheitsbeleuchtung (1:1-Test).

KI-Zusammenfassung von brixl. Maßgeblich ist die Bekanntmachung der Vergabestelle.

  • Lüftungsdecke
  • Dunstabzugshaube
  • Abluft
  • Zuluft
  • Raumlufttechnik
  • gewerbliche Küche
  • Edelstahl
  • Aerosolabscheider
  • Drainage-Verbundsystem
  • LED-Beleuchtung

Wo gebaut wird

Ausführungsort

Landkreis Rottweil

Sitz der Vergabestelle, nicht der Bauort

Vermögen und Bau Baden-Württemberg Amt Konstanz, Mainaustraße 211, 78464 Konstanz

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Was ausgeschrieben ist

Wertung und Wettbewerb

  • Niedrigster Preis

Termine und Angebot

  1. Veröffentlicht

    30.10.2026

  2. Angebotsfrist

    08.12.2026, 12:00 Uhr

  3. Zuschlag

    offen

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Bekanntmachung im Wortlaut

Lieferung und Montage einer Dunstabzugshauben Abluft Raumlufttechnik für gewerbliche Küchenbetriebe aus Edelstahl, ca. 313 m², inkl. integrierter LED-Beleuchtung, Prallabscheidern zur Aerosolabscheidung und Zu-/Abluftmodulen. System zur flächigen Erfassung von Wrasen und Dämpfen gemäß VDI 2052, spülmaschinentaugliche Filterelemente, inkl. Einregulierung und Hygiene-Erstinspektion. Zur Ausführung der Leistungen sind die Anforderungen der Gemeinsamen Verwaltungsvorschrift Fremdpersonenüberprüfung vom 25.07.2017 (GABl. 2017, Seite 453) zu erfüllen. Zur Ausführung der Leistungen sind die Anforderungen der Gemeinsamen Verwaltungsvorschrift Fremdpersonenüberprüfung vom 25.07.2017 (GABl. 2017, Seite 453) zu erfüllen.

Eckdaten

Angebotsfrist
08.12.2026, 12:00 Uhr
Ausführungsort
Landkreis Rottweil
Landkreis
Landkreis Rottweil
Bindefrist
35 Tage
Vergabestelle
Vermögen und Bau Baden-Württemberg Amt Konstanz
Verfahren
Öffentliche Ausschreibung
Gewerk
Allgemeine Bauleistungen
Veröffentlicht
30.10.2026
Unterlagen und Original
Vergabeordnung
VOB/A
CPV
45000000 · Bauarbeiten
Vergabenummer
26-49129

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