Planungsleistung Neubau eines 4-zügigen Gymnasiums mit Drei-Feld-Sporthalle - Küchenplanung

Der Landkreis Havelland schreibt im Rahmen des Neubaus eines 4-zügigen Gymnasiums mit 3-Feldsporthalle in der Gemeinde Wustermark (Neue Bahnhofsstraße 2) die Küchenplanung für eine Ausgabeküche und eine Lehrküche im Erdgeschoss aus. Der Leistungsumfang umfasst die detaillierte Planung und Gestaltung der küchentechnischen Ausstattung und Einrichtungen einschließlich Grundlagenermittlung, Entwurf, behördlicher Genehmigungen, Ausführungsplanung mit Schnittstellenkoordination (Elektro, Sanitär, Lüftung), Leistungsverzeichniserstellung und Objektüberwachung. Die Ausgabeküche ist für eine Essensanzahl von rund 140 Essen pro Tag primär auf das Verpflegungssystem Cook & Hold auszulegen, muss jedoch optional auch Voraussetzungen für Cook & Chill oder Cook & Freeze berücksichtigen. Die Lehrküche ist als Kojensystem für circa 16 Schülerinnen und Schüler konzipiert und soll multifunktional als Schülercafé mit Faltwand und Ausgabebereich nutzbar sein. Die Fertigstellung des Entwurfs ist für Februar 2027 terminiert.

KI-Zusammenfassung von brixl. Maßgeblich ist die Bekanntmachung der Vergabestelle.

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Der Landkreis Havelland beabsichtigt die Errichtung eines 4-zügigen Gymnasiums mit 3-Feldsporthalle mit der Option auf eine 6- Zügigkeit. Das Grundstück befindet sich in der Gemeinde Wustermark des Landkreises Havelland. Das Grundstück ist medial (Elektroenergie, Trinkwasser, Abwasser) erschlossen

Die ausgeschriebene Leistung ist Teil der Gesamtmaßnahme - Planungsleistung Neubau eines 4-zügigen Gymnasiums mit Drei-Feld-Sporthalle. Die Planungsleistungen für die Objektplanung, Leistungsbild Gebäude & Innenräume, die technische Ausrüstung, die Tragwerksplanung und die Außenanlagen wurden bereits als EU-weite Vergabeverfahren (DI-ZVSt-BW-01/2025-EU und DI-ZVSt-BW-03/2025-EU) ausgeschrieben.