Kälteanlagen Gastro
Vergabestelle: Sprinkenhof GmbH
23 Unterlagen · 153 PDF-Seiten · LV als GAEB X83
- Angebotsfrist
- 09.11.2026
- Ausführungsort
- Hamburg
- Verfahren
- Einstufig
Worum es geht
Im Rahmen der umfassenden Sanierung und des Umbaus des unter Denkmalschutz stehenden Haus der Photographie (Halle Süd) der Deichtorhallen Hamburg für die Sprinkenhof GmbH wird die Kälteversorgung für die Gastronomie ausgeschrieben. Die Leistung umfasst im Wesentlichen die Lieferung und Montage von Kälteerzeugungsanlagen mit luftgekühlten Verflüssigungssätzen (2,2 kW und 6,5 kW), ein Kälteverteilnetz aus Kupferrohren mit diffusionsdichter Dämmung sowie die Installation von vier Kühlzellen im Kellergeschoss (zwei Normalkühlzellen, eine Getränkekühlzelle und eine Tiefkühlzelle) inklusive Regaleinrichtungen. Hinzukommen zugehörige Elektroarbeiten zur Verkabelung, Einbindung von Fernmelde- und Mantelleitungen, Steuerungskomponenten sowie umfangreiche Dokumentations- und Inbetriebnahmemesstrunden. Optional werden zudem Wartungsarbeiten und Verrechnungssätze für Störungsbeseitigungen vereinbart. Die Ausführung der Kälteanlagen ist spezifisch auf den Gastronomiebereich im Keller und Erdgeschoss ausgerichtet.
KI-Zusammenfassung von brixl. Maßgeblich ist die Bekanntmachung der Vergabestelle.
- Kältetechnik
- Kälteanlagen
- Verflüssigungssatz
- Kühlzellen
- Tiefkühlzelle
- Getränkekühlzelle
- Kupferrohr
- Dämmung
- Klimaanlage
- Elektroarbeiten
Wo gebaut wird
Ausführungsort
20095 Hamburg
Sitz der Vergabestelle, nicht der Bauort
Sprinkenhof GmbH, Burchardstraße 8, 20095 Hamburg
Was ausgeschrieben ist
Vergabeunterlagen
- Unterlagen
- 23
- PDF-Seiten
- 153
- LV als GAEB
- X83
Leistungsverzeichnis und Beschreibung
3
- Leistungsverzeichnis VE-58 KG 434 Kälteanlagen Gastro KücheVE58_KAE Gastro.pdf50 Seiten
- VE-58_KAE_Gastro.X83
- Anlage zum Leistungsverzeichnis - Zuschläge für Überstunden, Nachtarbeit sowie Arbeiten an Sonn- und FeiertagenAnlage zum Leistungsverzeichnis Zuschläge.pdf1 Seite
Pläne
16
- 1. Obergeschoss Hohlboden Süd Kältetechnik Teil 2 M 1:50DTH-SH-TGA-5-KA-Z2-002-P01.pdf1 Seite
- Schema Gesamt Kältetechnik KAE Zentrale - DTH-SH-TGA-5-KA-XX-003DTH-SH-TGA-5-KA-XX-003-P00.pdf1 Seite
- Untergeschoss Nord Kältetechnik M 1:50 - DTH-SH-TGA-5-KA-UG-001DTH-SH-TGA-5-KA-UG-001-P01.pdf1 Seite
- Schema Kältetechnik Kälteerzeuger - DTH-SH-TGA-5-KA-XX-002DTH-SH-TGA-5-KA-XX-002-P00.pdf1 Seite
- Erdgeschoss Süd Kältetechnik M 1:50 - DTH-SH-TGA-5-KA-EG-002DTH-SH-TGA-5-KA-EG-002-P01.pdf1 Seite
- Schema Kältetechnik Kreislaufverbundsystem - DTH-SH-TGA-5-KA-XX-004DTH-SH-TGA-5-KA-XX-004-P00.pdf1 Seite
- Schema Gesamt Kältetechnik Tiefkühlung - DTH-SH-TGA-5-KA-XX-006DTH-SH-TGA-5-KA-XX-006-P01.pdf1 Seite
- Schema Gesamt Kältetechnik Normarkühlung - DTH-SH-TGA-5-KA-XX-005DTH-SH-TGA-5-KA-XX-005-P01.pdf1 Seite
- Schema Gesamt Kältetechnik Strangschema - DTH-SH-TGA-5-KA-XX-001DTH-SH-TGA-5-KA-XX-001-P00.pdf1 Seite
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Wertung und Wettbewerb
- 1.1 Gesamtpreis Herstellung80 %
- 2.1 Verrechnungssätze Störungsbeseitigung / 2.2 Gesamtpreis Wartung20 %
Termine und Angebot
Veröffentlicht
28.10.2026
Angebotsfrist
09.11.2026, 12:00 Uhr
Zuschlag
offen
Häufig verlangt, maßgeblich sind die Vergabeunterlagen: 124 · Eigenerklärung zur Eignung · 213 · Angebotsschreiben · 221 · Preisermittlung bei Zuschlagskalkulation · 233 · Verzeichnis der Nachunternehmerleistungen · 234 · Erklärung Bieter-/Arbeitsgemeinschaft · Tariftreueerklärung
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Bekanntmachung im Wortlaut
Beschreibung der Leistung: Das Haus der Photographie (Halle Süd) in den Deichtorhallen Hamburg wird umfassend saniert und umgebaut. In Zuge dieser Maßnahme soll die Deichtorhalle mit einer Kälteversorgung für die Gastronomie ausgestattet werden. ________________________________________________________________________________
Wesentliche Arbeiten: Im Rahmen der Baumaßnahme soll der Umbau der unter Denkmalschutz stehenden Deichtorhalle Süd sowie des angrenzenden ehemaligen Marktkellers, durchgeführt werden. Das Gebäude erstreckt sich über 2 Geschosse (EG und 1.OG) zuzüglich des Kellergeschosses, welches an der Westseite durch Teile des alten Markkellers (letzte Teilnutzung Tiefgarage) erweitert werden soll. Die Kälteanlagen werden in den Keller der Deichtorhallen installiert. Die Kühlzellen sowie die Tiefkühlzelle werden ebenfalls in dem Keller installiert. Zudem wird es im Erdgeschoss einen gekühlten Tresen geben, in dem die Getränke gekühlt werden können. Die Kälteverteilung bezieht sich hierbei nur auf die Gastronomie und nicht auf die Ausstellung und Lagerräume. Die Kälteanlagen für die Ausstellung und Lager-Bereich sind gesondert ausgeschrieben.
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Ausführungsbeginn: unverzüglich nach Auftragserteilung Ausführungsende: 25.11.2027
Eckdaten
- Angebotsfrist
- 09.11.2026, 12:00 Uhr
- Ausführungsort
- 20095 Hamburg
- Bindefrist
- 60 Tage
- Vergabestelle
- Sprinkenhof GmbH
- Verfahren
- Offenes Verfahren
- Gewerk
- Heizung, Lüftung, Klima
- Veröffentlicht
- 28.10.2026
- Unterlagen und Original
- Vergabeordnung
- VOB/A EU
- CPV
- 45331231 · Installation von kältetechnischen Anlagen
- Vergabenummer
- 2026_SpriG_VS_DTH_30
- Für KMU geeignet
- ja